今日の黒砂糖。


黒糖マフィン


昨日のチョコチップは、サッカー観戦でヤケ食いのため私の胃の中に消え去ってしまいましたよ・・・。


バナナって宣言しておいて、バナナ買いに行くのがめんどくさくなってしまったので、家で昨日のチョコ同様置き去りになっていた黒糖の塊を使って黒糖マフィンになりました。

塊だったのですり鉢でこなごなに砕いて(腕が疲れました・・・。)、分量に足りなかったので三温糖を足して。

今日は60%の比率で。

コレがドンピシャ。

今までで一番美味しいと思ってしまった〜!!

黒糖うまいっっっ!!

次回黒糖全部で作ってみよう。