初マフィン。

ブルーベリーマフィン

ああ、オヒサデス・・・。こっちの日記をしばらく放置していました・・・。

特に料理はおさぼり気味でしたので・・・。

で、久々にお菓子を焼きました。

一時帰国をしていたダンナが今日国内のお仕事先へ移動するので

車中のおやつにと思い、以前から作ってみたかった「天然生活」の

マフィンレシピで作りました。(でもブルーベリーは無いので基本生地に

ジャムを混ぜ込んでみました)

ものすごく簡単、なのに本格的！よく膨らんでいいマフィンが

出来ました。